1. 牛肉洗净后切片。
2. 然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3. 大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水。
4. 煮至饭滚收水时，加入牛肉片和姜丝搅匀。
5. 继续煮饭，煮熟后将鸡蛋打在饭面上，盖上盖焖2分钟即可。
窝蛋牛肉饭怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-03-04 06:27:52
1. 牛肉洗净后切片。
2. 然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3. 大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水。
4. 煮至饭滚收水时，加入牛肉片和姜丝搅匀。
5. 继续煮饭，煮熟后将鸡蛋打在饭面上，盖上盖焖2分钟即可。