窝瓜做饺子馅怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-08 06:00:57

用料:嫩窝瓜500克,虾皮适量,鸡蛋三个,油适量,葱少许,姜少许,蒜末少许,盐6克。

做法:

1. 用碎菜器将窝瓜打碎,放在布袋里挤干水分。

2. 锅中放油,八成热后放入虾皮炸制变黄。

3. 将打散的鸡蛋倒入锅中立即搅碎。

4. 待鸡蛋变熟放入葱姜蒜出香味关火。

5. 把窝瓜碎倒入锅中并加盐充分搅拌即可。