葱姜洋葱可以放一起吃吗？

可以放一起。

洋葱炒鸡蛋的做法步骤：

原料：鸡蛋两颗，葱花，姜片两片，洋葱一个，红辣椒丝，盐，酱油，糖。

1. 洋葱洗干净去皮切丝备用。

2. 把鸡蛋加点盐打散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，蛋液凝固时翻炒，待鸡蛋金黄盛出备用。

3. 锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒均匀，然后加盐，鸡精再翻炒均匀。

4. 然后盖盖子闷三至四分钟，目的是去除辣味，三四分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒均匀即可。

5. 出锅。