原料：虾仁适量、虾肉棒两根、墨鱼仔适量、洋葱小半个、青红椒适量、菠萝适量、盐适量、糖少许、鸡蛋两个、生抽1大勺、米饭适量、柠檬1片。
做法：
1. 虾仁，墨鱼仔，蟹肉棒化冻，墨鱼仔用加醋的水泡，加入少许姜丝；浸泡半个小时后切小块。蟹肉棒，菠萝，青红椒，分别切丁；洋葱切丝，鸡蛋加少许盐打散。
2. 米饭尽量戳散。
3. 锅内放适量油，油热后，下虾仁，蟹肉棒和墨鱼仔大火炒，掉点盐和糖调味，出锅。
4. 另起锅，多放点油，鸡蛋下锅。
5. 将鸡蛋炒散后，下青红椒，菠萝和洋葱丝，爆炒。
6. 下戳散的米饭，炒匀。
7. 将先前炒熟的虾仁，虾肉棒和墨鱼仔下锅。
8. 翻炒均匀后，加适量的盐和生抽调味。