韭菜花酱可以做韭花酱沾豆腐、韭花酱炒鸡蛋、韭菜花酱作为蘸料等。以韭花酱炒鸡蛋为例，共有2步。以下是韭花酱炒鸡蛋的详细操作：1. 鸡蛋韭菜花酱拌匀 将鸡蛋和韭菜花酱放入碗中，打散备用。2. 热锅放油炒熟鸡蛋 热锅放油，放入鸡蛋炒熟即可。
将鸡蛋和韭菜花酱放入碗中，打散备用。
热锅放油，放入鸡蛋炒熟即可。 
将鸡蛋和韭菜花酱放入碗中，打散备用。 热锅放油，放入鸡蛋炒熟即可。