死了4小时左右的螃蟹还能吃吗？

看情况。

螃蟹属于一种高蛋白、高胆固醇的食物，一旦死亡后，是很容易滋生细菌以及微生物的，食用后会加重人体肠胃负担。

一般来说如果螃蟹常温下死亡，那么死了4小时是不能再进行食用的，这时候的螃蟹很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用后不利于人体健康。

但如果螃蟹一直在冰箱中保存，那么螃蟹死亡后4小时左右还是可以吃的，因为在冰箱的低温条件下，能帮助抑制其细菌以及微生物滋生，延长其保质期。