材料：杏鲍菇、五花肉、青椒、植物油、味精、盐。
干杏鲍菇的做法：
1. 杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片。
2. 五花肉切片、青红椒切块、西芹切段。
3. 生姜切片，干尖椒剪好。
4. 炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用。
5. 锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色。
6. 加入干尖椒、青红椒，然后将煎过的杏鲍菇倒入。
7. 调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔。
干杏鲍菇做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-02 11:10:05
材料：杏鲍菇、五花肉、青椒、植物油、味精、盐。
干杏鲍菇的做法：
1. 杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片。
2. 五花肉切片、青红椒切块、西芹切段。
3. 生姜切片，干尖椒剪好。
4. 炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用。
5. 锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色。
6. 加入干尖椒、青红椒，然后将煎过的杏鲍菇倒入。
7. 调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔。