枸杞叶芹菜粥

编辑:全民百科 时间:2024-01-08 23:18:23

给孕妈妈们推荐的第二款美食,是枸杞叶芹菜粥。这款粥也具有镇静、安神的作用,并且枸杞具有清肝明目的功效,非常适合孕妈妈们。

原料:粳米75克,枸杞叶30克,芹菜60克,盐2克。

做法:

1. 将新鲜芹菜洗净切碎,枸杞叶洗净、切碎。

2. 将粳米放入沙锅内,加水适量,煮成粥,再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。

功效:芹菜可分离出一种碱性成分,对孕妈有镇静作用,可起安神、除烦的功效。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用