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蒜香面条怎么做

主料:面条500克。

辅料:鸡肉200克、卷心菜200克。

调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、味精少许、葱适量、蒜泥1汤匙、番茄酱3汤匙、朝天椒1个、酸味汁3汤匙、辣椒酱3汤匙、胡椒粉少许、酱油膏1茶匙。

做法步骤:

1. 鸡肉切成细条状,加少许太白粉,拌匀。

2. 卷心菜切粗块。

3. 辣椒切片。

4. 青葱切段。

5. 爆香蒜蓉后,放入所有的材料和调味料,翻炒均匀,倒入半小碗的清水,炒至水份收干,撒入葱段搅拌均匀,即可上碟。