立秋前蘑菇能吃吗？

可以。

并没有科学理论证明蘑菇只能在立秋后吃，大家看清楚蘑菇是否有毒，在选择食用即可。

蘑菇通常在夏季左右开始生长和发育。 它不是植物或天然生物分类群，而是大型真菌的总称。 它通常是指带帽和真菌病的肉质腐生真菌。 一般来说，它与季节无关，但与温度有关。 夏季是其生长发育的高峰期。