电饼铛两面加热的需要翻个吗？

一般不需要翻个。

电饼铛双面加热的时候，上盘和下盘都会产生热量，会同时升温，可以让食物上下两面都受热，起到很不错的烹饪效果。在使用过程中，我们只需要插上电源，然后在电饼铛上盘和下盘都刷一点食用油，等预热好了，将食物放进锅里面，进行烹饪就可以了。在整个使用过程中，一般都不需要翻个的，这个操作是有一定危险的，会容易将热油和食物洒出来，还可能会烫伤等等。