健胃粥的做法

材料:小米35克、菠菜1棵、清水2小碗半、香油3滴、盐2克。

步骤:1、备好食材。

2. 菠菜洗净，切去根部，入开水锅里焯烫，去除草酸和涩味。

3. 捞出切小段。

4. 小米洗净加水，大火烧开。

5. 下入菠菜继续中小火熬煮。

6. 粥粘稠后加入盐搅匀。

7. 滴入香油拌匀即可。