大枣气血双补

大枣补气血的药效较为合欢，可直接食用，亦可入药，可改善因气血不足引起的面色苍白无华或脸色蜡黄，身体消瘦，全身无力，神疲倦怠，以及脾虚所致腹泻，便溏等症，与党参，白术等搭配入药，有利于加强补中益气之功效。

大枣补气血吃法

取大枣15颗，茯神15克，粟米100克，先将大枣去核，与茯神同入锅，加清水熬煮1小时左右，滤取药汁，再加入洗净的粟米，煮至米烂粥稠即可，趁热温服，每日1剂，可分两次服食。

此粥在益气养血的基础上，更可健脾养心，从而起到一定的安神定志作用。