开水放冰箱里一次会坏吗？

一般并不会。

开水放冰箱里虽然对冰箱的使用情况有所影响，但是偶尔放一次并不会使冰箱马上坏，是需要一定的积累的，但是热水放置在冰箱中冷却的话，容易对水质造成影响，滋生一定量的细菌等微生物，且时间越长，有害物质越多，一般来说，开水最好等待自然冷却。