拍摄美食技巧:
1. 光线。尽量试用自然光,你可以选择在窗边拍摄,在环境较暗的地方你可以选择调高感光度或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明,并拍出美味的感觉。
2. 拍摄角度。所有食物都有不同型状,不要把所有食物都用同一角度拍摄,找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。从侧面拍摄能够拍出食物的立体感,可以利用浅景深拍出富有食物之间距离感的照片。从上面拍可以把布置都拍进去制造出的质朴气氛。
3. 布置。利用道具可以令主体更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盘子,碟子,花,厨具等。但不总需要道具,利用纯色背照可以制造简约效果。
4. 近拍。有时候除了拍摄食物整体,亦可以近拍拍下食物的细节。
5. 把握时间。刚煮好的食物卖相是最吸引,食物煮好的头十分钟是拍摄的黄金时间,食物的光泽会随着时间减少,拍摄之前预先准备好布置就能缩短拍摄时间。