死了的梭子蟹可以蒸着吃吗？

不建议蒸着吃。

如果梭子蟹已经死亡了的话，那么梭子蟹中所含的营养成分和风味物质都会发生一定的流失，其口感也会发生一定的下降，吃起来没有新鲜的梭子蟹那么鲜美，可能还会带有一定的腥味。

所以对于死了的梭子蟹来说不建议用来蒸着吃的，建议可以选择其他的制作方式，比如爆炒，用调味料来掩盖住梭子蟹的腥味。