1. 把新鲜的波菜洗净,热水烫一下,除去草酸。
2. 大米洗净,用水泡10分钟。
3. 鲜虾去头去壳,洗净切丁,菠菜切细丁,备用。
4. 用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米下锅,大火煮开,调小火,煮粥。
5. 待粥粘稠,再放入鲜虾,菠菜再煮1-2分钟,加入盐、葱花即可。
1. 把新鲜的波菜洗净,热水烫一下,除去草酸。
2. 大米洗净,用水泡10分钟。
3. 鲜虾去头去壳,洗净切丁,菠菜切细丁,备用。
4. 用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米下锅,大火煮开,调小火,煮粥。
5. 待粥粘稠,再放入鲜虾,菠菜再煮1-2分钟,加入盐、葱花即可。