冬豆和豌豆的区别

编辑:全民百科 时间:2024-04-25 05:09:59

冬豆和豌豆是一种蔬菜。

豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米,全株为绿色,光滑无毛,荚果肿胀呈长椭圆形,种子为圆形的青绿色,可以炒食,还可以制干加工成精细磨粉,用于保健食品、风味食品等。