白萝卜咸菜的做法

1. 熬酱油，煮开，晾凉。

2. 萝卜切丝，撒盐，沙出水。

3. 辣椒，姜切丝，蒜切片。

4. 萝卜丝沙水后拧干。

5. 一层萝卜丝一层辣椒姜券混合，然后撒些盐，倒入晾凉的酱油。

6. 烹点油，花椒大料放一点点，泼上油就OK了，很好吃的。

7. 做的过程中，切记不要有生水，否则容易坏。