主料:鲫鱼500克、盐8克、葱10克、姜10克、枸杞10克。
鲫鱼汤的做法步骤
1. 鲫鱼刮鳞,除去鱼鳍和内脏洗净。
2. 用纸吸干水分。
3. 锅中放少许油,将鱼放入,小火煎至两面金黄。
4. 打开电饭煲,放入开水,放入鱼,加入少许盐,葱姜片。
5. 熬至汤汁奶白色,稍浓稠,即可出锅。
主料:鲫鱼500克、盐8克、葱10克、姜10克、枸杞10克。
鲫鱼汤的做法步骤
1. 鲫鱼刮鳞,除去鱼鳍和内脏洗净。
2. 用纸吸干水分。
3. 锅中放少许油,将鱼放入,小火煎至两面金黄。
4. 打开电饭煲,放入开水,放入鱼,加入少许盐,葱姜片。
5. 熬至汤汁奶白色,稍浓稠,即可出锅。