为什么自己做的芝麻糊不黏稠

编辑:全民百科 时间:2024-01-28 11:54:54

自己做的芝麻糊不黏稠,因为水和芝麻的比例不协调,水分过多导致的芝麻糊不粘稠。

芝麻,又名脂麻、胡麻(学名:Sesamumindicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。