手工麻花制作方法有哪些？

1. 准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，搅拌均匀。

2. 放入一个鸡蛋，紧接着加入一勺色拉油，搅拌并放入90毫升温水。

3. 将面团揉至光滑盖上保鲜膜。

4. 让面团发酵至两倍大后揪长，揪成同等大小的面团揉长。

5. 反方向使劲搓面，接着对折拧至麻花状。

6. 接着热油，油温到达100到180度放入麻花。

7. 大约炸20秒左右捞出即可。