宝宝咳嗽有痰清淡鸡汤做法

以下是为各位爸爸妈妈们推荐的6种给宝宝做鸡汤的方法，这些鸡汤的做法都比较适合宝宝在咳嗽有痰的时候喝。

1、清炖鸡汤

食材：老母鸡半只、葱一小段、姜一块、盐适量

做法

（1）老母鸡剁成块，炖锅里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。

（2）大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时，起锅前加入盐即可。

2、山药炖鸡汤

食材：鸡1只、山药1根、枸杞子30克、食盐适量、姜1小块、料酒适量、小葱4根。

做法

（1）鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水。

（2）撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

（3）枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

3、红豆乌鸡汤

食材：红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。

做法

（1）红豆清洗干净，沥干水分备用；乌骨鸡去毛、内脏后清洗干净，备用。

（2）将红豆以及乌骨鸡一块放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，最后再放入少量的食盐进行调味即可食用。

4、松茸鸡汤

食材：干松茸20克，小母鸡半只，红枣10克，姜3片，油、盐、料酒适量。

做法

（1）小母鸡清洗干净，切小块，焯水冲去浮沫，用料酒腌制。砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉与姜片，用大火烧开，转小火炖一个小时。

（2）松茸洗净切片，加入鸡汤中煮15分钟，注意松茸不能煮久，下盐调味即可。

5、海底椰炖鸡汤

食材：土鸡、海底椰、百合、麦冬、红枣、枸杞、姜。

做法

（1）土鸡洗净，凉水入锅，水量要加足；旺火煮沸后，撇净浮沫，加入姜片。

（2）将海底椰、百合、麦冬分别装入一次性调料包中或者用纱布包好后放入锅中，这样炖出来的汤头非常清澈。

（3）小火炖煮半小时左右，放入红枣，再继续煲半小时；出锅前加入枸杞。

6、莲藕煲鸡汤

食材：鸡肉1/4只、莲藕一节、红枣四颗、姜片葱段适量。

做法

（1）鸡洗净斩小块浸泡片刻再过开水，莲藕切块。

（2）所有材料一起放入汤褒，一次性把水加足，大火烧开后转小火慢煲，煲足2小时以上最好，最后去掉浮油加盐即可食用。