烩面臊子怎么做

1. 开始做肉臊子，锅里倒油，放入生姜沫然后倒入猪肉丁，迅速翻炒。

2. 加入老抽，五香粉，酱油少许，然后加水五勺，盖锅盖闷。

3. 差不多猪肉皮快熟的时候放入辣椒面和盐，然后翻炒至肉熟之后起锅

4. 白菜胡萝卜木耳切小片，粉条切短节，锅里热油放入姜末，将上述食材倒入锅里翻炒。

5. 加入生抽酱油五香粉，然后放入西红柿小块，大概翻炒十五分钟，如果水少了，就少加点水，出锅前放鸡精少许即可。