肉丝炒金针菇过夜能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 23:54:45

肉丝炒金针菇过夜能吃。

做法:

主料:金针菇150克,猪肉100克。

调料:葱,姜,半个红彩椒,油,盐,料酒。

1. 猪肉切细条,放入适量姜末、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

2. 金针菇洗净,去根切段,备用。

3. 红彩椒切丝,葱切丝,备用。

4. 锅内放适量油,油热后,小火,放肉丝滑散。

5. 肉丝变色后,放入金针菇,翻炒。

6. 加适量盐调味,放入辣椒丝和葱丝,翻炒均匀即可。