材料:蒜苗250克、肉丝150克、葱5g、姜5g、料酒8毫升、酱油8毫升、盐2克。
具体做法:
1. 准备葱、姜,切碎。
2. 将蒜苗切成小段。
3. 肉丝放入碗中,倒入淀粉、酱油、料酒腌好。
4. 锅中放油,放入葱花炒。
5. 锅中放入肉丝,倒入蒜苗,加入酱油,翻炒至蒜苗变色即可。
材料:蒜苗250克、肉丝150克、葱5g、姜5g、料酒8毫升、酱油8毫升、盐2克。
具体做法:
1. 准备葱、姜,切碎。
2. 将蒜苗切成小段。
3. 肉丝放入碗中,倒入淀粉、酱油、料酒腌好。
4. 锅中放油,放入葱花炒。
5. 锅中放入肉丝,倒入蒜苗,加入酱油,翻炒至蒜苗变色即可。