家用电饭锅怎么做蛋糕

1. 准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。

2. 准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，加入150g白砂糖。

3. 打蛋器开高速，打发鸡蛋，一般开高速打发4分钟即可。

4. 这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变为偏白色。

5. 将蛋液打好后，在蛋液中加入150g的低筋面粉，搅拌均匀。

6. 电饭煲内胆刷上一层油，打发好的面糊倒入电饭煲中，然后按煮饭键，等到自动跳到保温键的时候即可。