扎啤和啤酒有什么不一样

啤酒按照是否经过杀菌分为生啤酒和熟啤酒，而扎啤则是在鲜啤酒里面加了二氧化碳的。

关于“扎”有说是英文jar（罐）或者draft（经过净化、汲取的）的音译，也有说是粤港习惯称呼，取的谐音。

扎啤被誉为“啤酒原汁”，饮用的时候往啤酒里直接冲入二氧化碳，再从扎啤机里直接打到啤酒杯里。