当然减肥也是可以喝全脂牛奶的，其实想减肥热量负平衡是关键，因此无论是喝脱脂的还是全脂的，总热量不超标就好！同时要兼顾到营养素的充足摄入！
如果想短期快速减脂，建议喝脱脂，但有好处，也有坏处！好处是可以减少热量摄入，正常一杯250ml的全脂的纯牛奶热量约170kcal，而脱脂牛奶约80kcal，这样可以省下约90kcal的热量，有利于制造热量亏空，或者可以吃点其他的食物，这样可以增加满足感。坏处是由于脂肪的去除，脂溶性维生素损失比较大，所以要额外从其他事物补充维生素。
不管是脱脂的还是全脂的牛奶，在减肥期间鲜奶的摄入量一般建议在300g左右，可以补充钙和优质蛋白质。