杨梅含草酸高吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-27 10:09:40

并不是很高。

杨梅的草酸含量为0.97%,即每100克的杨梅中大约含有0.97mg的草酸,并不属于草酸含量高的水果。

而且杨梅中还含有丰富的膳食纤维素、维生素B1、维生素B6等,也能帮助减少尿液中钙的形成,因此平时适当地吃一些杨梅的话可以很好地帮助人体预防结石的发生,对于容易患结石的人群来说平时也应该适当地多喝水。