材料
土鸡半只，天麻粉，首乌10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。
做法
1. 将土鸡洗净切块，首乌洗净切片，红枣和枸杞洗净，姜切片备用。
2. 将土鸡放入锅中焯水，捞出备用。
3. 将土鸡放入砂锅中，加入姜片和花椒，倒入适量水。
4. 大火煮开后，改成中小火，放入天麻粉、首乌、红枣和枸杞。
5. 中火煲２小时左右，加盐调味，即可食用。
首乌天麻鸡汤
编辑：全民百科
时间：2024-03-10 08:09:53
材料
土鸡半只，天麻粉，首乌10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。
做法
1. 将土鸡洗净切块，首乌洗净切片，红枣和枸杞洗净，姜切片备用。
2. 将土鸡放入锅中焯水，捞出备用。
3. 将土鸡放入砂锅中，加入姜片和花椒，倒入适量水。
4. 大火煮开后，改成中小火，放入天麻粉、首乌、红枣和枸杞。
5. 中火煲２小时左右，加盐调味，即可食用。