莲藕生吃怎么吃

分数次吃或者榨汁喝。

因为莲藕本身的质地较硬，其中含有较多的膳食纤维素，如果直接生吃的话可能会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担，可能会使人体出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。

因此对于一般人群来说建议最好是分数次少量吃，或者榨成汁、去掉渣滓后服用，这样会更有利于肠胃的消化和吸收，从而也能对人体起到更好的效果。