凉拌西兰花怎么做好吃

材料：西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋、

凉拌西兰花做法如下：

1. 将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切块。

2. 水烧开后，放入一点盐、一滴油。

3. 把蔬菜逐次焯水。

4. 将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干。

5. 所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多点，拌匀即可。