蛏子身上什么不能吃

内脏

在吃蛏子之前需要将蛏子的内脏去除干净，其中可能会含有一定的泥沙以及未消化完全的食物残渣，既不卫生同时还影响蛏子的口感。而内脏就是蛏子体内黑色的部位，连点着蛏子肉旁边黑色的线也要去掉。

外壳

蛏子的外壳十分坚硬，因此食用前也需要将外壳去掉。

小贴士：蛏子体内可能会含有一定的泥沙，在食用之前需要使其将泥沙吐干净才行。