如何熬制羊骨汤

主料：羊骨头5根。

辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量。

步骤：

1. 生姜切片，大葱切段。

2. 羊骨头洗干净。

3. 羊骨头到开水里面捞一下。

4. 骨头捞出来。

5. 砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右即可出锅。