1. 主辅料：豇豆、猪肉末、葱姜。
2. 把豇豆洗净、切小段。
3. 锅中热油，放入豇豆煸炒。
4. 炒至豇豆收缩、脱水，盛出备用。
5. 锅留底油，放入葱姜炒香。
6. 放入肉末煸炒。
7. 把肉末炒至发白，8分熟。
8. 放入备用的豇豆。
9. 煸炒均匀后，烹入生抽。
10. 加盐、味精调味。
11. 快速翻炒均匀，即可关火。出锅装盘，即可上桌。
肉末煸豇豆的做法
编辑：全民百科
时间：2024-06-11 23:36:23
1. 主辅料：豇豆、猪肉末、葱姜。
2. 把豇豆洗净、切小段。
3. 锅中热油，放入豇豆煸炒。
4. 炒至豇豆收缩、脱水，盛出备用。
5. 锅留底油，放入葱姜炒香。
6. 放入肉末煸炒。
7. 把肉末炒至发白，8分熟。
8. 放入备用的豇豆。
9. 煸炒均匀后，烹入生抽。
10. 加盐、味精调味。
11. 快速翻炒均匀，即可关火。出锅装盘，即可上桌。