茯苓的性质很是平和,味甘、淡,不能一起吃的食物有:生冷,海鲜,酸性食物以及茶水。茯苓,又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。