车厘子在零下20度保存会怎么样

车厘子会冻坏。

如果确定车厘子只是受冻了而不变质，则在解冻时通常可以食用。

解冻车厘子后，首先将其解冻 除霜后，检查是否有腐烂或腐烂的气味。如果不是，那只是水果组织被破坏了。它不影响营养价值，也不会造成任何伤害。可以食用。

但是，融化后的一些车厘子会变软，变苦，变黑，味道也很差。在这种情况下，最好不要吃它。