松仁玉米中玉米是生的吗？

松仁玉米中玉米可以是生的，也可以是熟的。生的玉米的做法如下:

1. 冻玉米粒用水泡上然后化冻。

2. 大葱切小块，胡萝卜也切小块。

3. 锅里少加点油，把松仁倒进去，小火炒至松仁变黄。然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来，否则松仁一直在锅里加热容易糊。

4. 玉米倒进锅中继续翻炒。

5. 用水稀释土豆淀粉，然后再加点糖。

6. 把稀释好的水淀粉倒进锅里，翻炒均匀，然后加一点盐即可出锅。