蒜茸剁椒花甲

材料

花甲、蒜头、剁椒。

做法

1. 锅中热油，放入蒜茸爆香。

2. 倒入花甲，翻炒至壳变色。

3. 加入剁椒翻炒，倒入清水，盖上锅盖煮。

4. 等花甲都开壳，即可。