1. 心型寿司，选用心型模具制作心型寿司。
2. 桃色寿司，选苋菜，调少量油盐爆香，菜盛出，菜汁烩入白饭中制作桃色寿司。
3. 蛋卷寿司，帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮制作蛋卷寿司。
4. 蟹籽寿司，选用新鲜蟹籽制作蟹籽寿司。
5. 心里美寿司，心里美萝卜切丝，制作心里美寿司。
6. 拌饭寿司，米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀制作拌饭寿司。
7. 奇异果寿司，奇异果去皮制作奇异果寿司。
8. 飞鱼籽寿司，选用新鲜飞鱼籽制作飞鱼籽寿司。
9. 什锦寿司，紫菜、青瓜、火腿、蛋皮制作什锦寿司。
10. 小熊寿司，选取部分米饭用酱油和肉松调色制作小熊寿司。