火腿蛋炒饭
1. 准备火腿一根、鸡蛋两个、米饭一碗、盐一勺、食用油、生抽、耗油、料酒、葱花适量。
2. 将火腿切丁，鸡蛋打入碗中，加入盐、清水适量搅拌均匀。
3. 在锅中倒入适量的油，油温起来后，放入蛋液翻炒微黄捞出。
4. 再倒入适量的油，翻炒米饭至粒粒分明后，倒入鸡蛋、火腿丁翻炒均匀。
5. 最后加入一勺生抽、一勺耗油、两勺料酒、食盐一勺、葱花适量翻炒均匀即可盛出食用。
蛋炒饭如何炒不腥又好吃
编辑：全民百科
时间：2023-11-22 18:24:21
火腿蛋炒饭
1. 准备火腿一根、鸡蛋两个、米饭一碗、盐一勺、食用油、生抽、耗油、料酒、葱花适量。
2. 将火腿切丁，鸡蛋打入碗中，加入盐、清水适量搅拌均匀。
3. 在锅中倒入适量的油，油温起来后，放入蛋液翻炒微黄捞出。
4. 再倒入适量的油，翻炒米饭至粒粒分明后，倒入鸡蛋、火腿丁翻炒均匀。
5. 最后加入一勺生抽、一勺耗油、两勺料酒、食盐一勺、葱花适量翻炒均匀即可盛出食用。