大红袍是煮着喝吗？

大红袍应冲泡，冲泡方法如下：

1. 先在小盖碗里放置5到10克茶叶。

2. 冲泡的水要沸滚，随烧随泡。

3. 注水时要“低斟高冲”，壶口与盖碗保持一段距离。

4. 注水后刮去茶汤上面的浮沫，再加盖；5.一般5到15秒出汤，喜欢喝浓茶的泡的时间长些，喜欢喝淡茶的则出汤快些。