生菜榨汁要煮熟吗？

生菜榨汁不用煮熟。

生菜只有生的才能榨出汁来，煮熟的生菜中不仅很难榨出汁，而且其中的营养物质会有一定的损失，若是想喝温的，可以将榨好的生菜汁稍微加热再饮用。