金针菇放半个月吃了会怎么样

首先金针菇放半个月是不建议食用的，不仅流失了大部分的营养成分，且还滋生了大量细菌等有害物质，无论是口感上还是营养上都是比较差的。

若是不小心食用了存放半个月的金针菇，情况轻微的话，会出现腹痛、腹泻等胃不适情况，若是情况比较严重的话，可能会有恶心、呕吐等中毒情况，这时就需要前往就近医院进行治疗了，以免拖延影响病情，另外，后期调理身体时，要避免辛辣刺激食物，对恢复速度有所缩短。