减肥吃蒸土豆当主食可以吗？

可以。

减肥期间是可以用蒸土豆作为主食食用的，一是因为其中的淀粉含量十分的丰富，能够给人带来充足的饱腹感，其饱腹感能够和日常的大米带来的饱腹感是差不多的，并且其中的粗纤维含量多，能够持续比较长的饱腹时间。

二是蒸土豆热量低，相对于同等量的大米，其热量会比较低，相对应的热量摄入就不高，所以适合减肥期间作为主食食用。

但是需要注意的是土豆虽然可以作为主食食用，但是不可以长期作为主食食用，其有可能会引起营养不均衡。