多摄取抗压食物维生素B群、蛋白质

编辑:全民百科 时间:2024-01-20 11:36:54

压力生活中的饮食也是相当重要,除了需均衡饮食,也需增加摄取具抗压效果的抗氧化营养素、维生素B群、蛋白质等食物,可以提高免疫力以外,还可以强化自己的抗压指数。

抗氧化营养素

抗氧化营养素包括有维他命A、C、E和β胡萝卜素,这类食物包括红萝卜、奶酪、红薯、南瓜、菠菜、鱼肝油、杏仁、芒果、洋葱、圆白菜、花椰菜、葡萄柚。

维生素B群

维生素B群对于神经系统的健康与功能很有帮助,富含维他命B群的食物有牛奶、杏仁、麦片、花生、面包、麦芽、玉米、全麦土司。

蛋白质

蛋白质能迅速修补因压力而损坏受伤之细胞,蛋白质含量高的食物有:牛奶、蛋、海鲜鱼贝类、奶制品、肉类等。

卵磷脂

卵磷脂具有增进脑部细胞的功能,卵磷脂在下列食物中含量较高:面包、巧克力、燕麦、羊肉、鳟鱼、冰淇淋、饼干、速溶奶粉。

纤维质

压力大的人排便习惯较不正常,而多吃可以帮助排便的通畅,纤维质较高的食物有:西洋芹、小黄瓜、蒟弱果冻、番茄、苹果、竹笋。