生白果怎么保存不会坏

视情况而定。

如果白果的外壳还没有去掉的话，那么此时直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可，如果室内的温度比较高的话，那么也可以选择将其用袋子装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存。

但是如果白果的外壳已经去掉了的话，那么此时就需要将其密封好，然后置于冰箱的冷冻室中保存，这样才能防止白果出现变质的情况。