鲍鱼一次吃10个上火吗？

不会。

鲍鱼是性平的食物，一般不会造成上火，一次吃10个可能会导致消化不良的情况，如果是自身消化能力本就不好的话，一次吃太多可能会导致消化动力不足，因为鲍鱼含有丰富的蛋白质，吃太多会给肠胃加重消化负担，导致胃内积食，可能会发生腹胀等情况。

而且鲍鱼吃多了，可能还会导致能量剩余，剩下的能量会转化为脂肪，可能会引起发胖。