甜沫是哪里的小吃

编辑:全民百科 时间:2024-02-04 12:54:45

甜沫是济南最具特色的“招牌”名优小吃,听名字像是一种甜口的小吃,实际上,甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥。

甜沫之所以叫这样一个名字,是因为粥做好后主人会问“再添么儿”,指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料,后来人们谐音成“甜沫”。